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  Weinpräsentation der Klostermühle Odernheim

08.04.2017 - 09.04.2017

Weinpräsentation der Klostermühle Odernheim

08./09.04.2017

Zu den Jubiläen 25. Jahrgang Christian Held und 20. Jahrgang Thomas Zenz haben uns die Jahre 2015 und 2016 hervorragende Weine beschert. Heute präsentieren wir Ihnen erstmalig die holzfassgereiften Roten des Jahrgangs 2015 und frische Spezialitäten des Jahrgangs 2016. Die Rotweine des Jahres 2015 gehören zu den Besten, die wir in der Klostermühle Odernheim je erzeugen konnten. Probieren Sie facetten- und finessenreiche sowie kraftvolle und gleichzeitig elegante Burgunder, aber auch duftige Weißweine des ebenfalls sehr guten Jahrgangs 2016. Im Rahmen einer offenen Probe lernen Sie unser gesamtes Sortiment kennen. Probieren Sie nach Herzenslust am Samstag von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr und am Sonntag von 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr.
Am Samstagabend um 19:00 Uhr genießen Sie ein 5-Gänge-Menü mit 10 korrespondierenden Weinen.

Die Teilnahme an der Weinprobe ist kostenlos.

Das 5-Gang Weinmenü mit 10 begleitenden Weine und Digestif der Boos von Waldeckschen Hof Brennerei 59,00 € pro Person

Übernachtungsarrangement:
139,00 € pro Person bei Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück



  Frohe Ostern

14.04.2017 - 17.04.2017

14.04. – 17.04.2017

Karfreitag
Sie reisen in aller Ruhe am Karfreitag an und genießen abends ein spezielles 4-Gang Fischmenü mit begleitenden Weißweinen der Klostermühle Odernheim.

Ostersamstag
Am Nachmittag gibt es eine Stadtführung durch die historische Altstadt mit Besichtigung der Schlosskirche, unseres Boos von Waldeckschen Adelshofes und der hauseigenen Brennerei, am Abend regionales 3-Gang Menü im Meisenheimer Hof mit Weinbegleitung.

Ostersonntag
Heute organisieren wir einen gemeinsamen Ausflug. Nach dem Frühstück brechen wir auf: Zunächst geht es in unsere Weinberge und zur Ruine des Klosters Disibodenberg. Besuchen Sie die malerische Anlage in blühender Natur. Im Rahmen des Ausflugs organisieren wir ein Picknick und eine Kellereiführung mit Probe in unserem Weingut. Am Abend erleben Sie ein festliches 4-Gang Menü mit österlichen Spezialitäten und Weinbegleitung.

Ostermontag
Individuelles Programm und Abreise

399,00 € pro Person bei Übernachtung im Doppelzimmer inkl. aller oben aufgeführten Leistungen.

Sprechen Sie uns an, wenn Sie länger bleiben oder früher anreisen möchten oder ohne Übernachtung nur Teile aus dem Osterspecial buchen wollen!



  Das große Spargelessen

06.05.2017

Das große Spargelessen

06.05.2017

Erfreulicherweise sprießt das Edelgemüse wieder. Spargel ist ein besonders beliebter Frühlingsgenuss. Neben der klassischen einfachen Zubereitung bietet Spargel vielfältige kulinarische Möglichkeiten. Markus Pape hat ein besonderes Spargelmenü kreiert und Andreas Held ganz unterschiedliche charaktervolle Silvaner zu den Gängen ausgesucht.

Eine Überraschung auch für Kenner!

Genießen Sie mittags oder abends ein 4-Gang Spargelmenü mit Weinbegleitung (acht verschiedene Silvaner) zum Preis von 79,00 € pro Person.



  Muttertags Barbecue

14.05.2017

Muttertags Barbecue

14.05.2017

In der milden Maisonne den Muttertag genießen: Spazieren Sie durch die Weinberge und die blühenden Kirschbaumwälder um Meisenheim und genießen Sie bei uns Köstlichkeiten aus unserem Smoker und vom Ofyr Grill, die nicht nur Müttern schmecken, aber denen natürlich ganz besonders. Zum Beispiel gegrillte Garnelen und Spargel aus der Folie oder Brisket und Lammkeule, verschiedene Salate und Frühlingsgemüse und natürlich ein leckeres Dessert.

Beginn 11:30 Uhr, Essen ab 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr

39,00 € pro Person inkl. Speisen und Mineralwasser
(Mutters Wein suchen Sie selbst aus)

Kinder bis 12 Jahre frei



  Kulinarisch Musikalische Sommernacht

10.06.2017

Kulinarisch Musikalische Sommernacht

10.06.2017

An diesem Samstag erklingt überall in der Meisenheimer Altstadt Musik und Sie können an verschiedenen Ständen leckere Spezialitäten genießen. Unser Partner »Die Wildkammer« aus Bad Sobernheim wird mit dem Forst Food Mobil vor Ort präsent sein und Sie mit wilden Burgern und Currywurst verwöhnen. Mit erlesenen Weinen verwöhnt Sie unser Weingut Klostermühle Odernheim sowie Michael Rohr aus Raumbach.

Im malerischen Innenhof des Boos von Waldeckschen Hofs gibt es Musik von der Band »Happy Change« aus Mainz mit Titeln von AC/DC über Bryan Adams und den Beatles bis hin zu Sheryl Crow und den Rolling Stones.

Ab 18 Uhr trinken, ab 20 Uhr Musik

Übernachtungsarrangement auf Anfrage!



  Kulinarisches Kino – Im Rausch der Sterne

01.07.2017

Kulinarisches Kino – Im Rausch der Sterne

01.07.2017

Ein Film wie aus der Küche des Meisenheimer Hofs. Ein Chefkoch wie ein Rockstar, schöne Männer und Frauen, satanische Sommeliers, wüste Köche, wilde Gäste, Stress, Leidenschaft und Liebe und am Ende wird alles gut …

Mehr als die passende Untermalung ist ein besonderes »Hollywood-Menü«.

»Hollywood-Menü« mit Weinbegleitung zum Preis von
59,00 € pro Person inkl. Eintritt zur Filmvorführung

Eintritt zur Filmvorführung: 10,00 €

Beginn Abendessen: 18:30 Uhr

Beginn Filmvorführung: 21:00 Uhr

Übernachtungsarrangement auf Anfrage!



  Family BBQ I – Fisch und Geflügel

31.07.2017

Family BBQ I – Fisch und Geflügel

31.07.2017

Es muss nicht immer Steak sein. Barbecue lässt sich auch wunderbar mit Fisch und Geflügel zubereiten.
Besonders am warmen Sommerabend bieten sich hier viele raffinierte Varianten, die der ganzen Familie schmecken. Genießen Sie einen wunderbaren Sonntag in der Atmosphäre unseres alten Kinos mit verschiedenen Spezialitäten aus unserem Smoker und vom Ofyr Grill: Bierdosen Hähnchen, Pulled Turkey, King Prawns, gegrillte Hunsrücker Forellen und vieles mehr … Salate, Antipasti, sautierte Pfälzer Drillinge und auch ein Dessert zum Schluss darf nicht fehlen.

Beginn 11:30 Uhr, Essen ab 12.30 Uhr – 14.30 Uhr

39,00 € pro Person inkl. Speisen und Selters Mineralwasser



  Kulinarisches Kino – Chocolat

19.08.2017

Kulinarisches Kino – Chocolat

19.08.2017

Lassen Sie sich in dieser Sommernacht verzaubern von den kulinarischem Märchen für Erwachsene. Erleben Sie eine romantische Komödie, die unterhaltsam und berührend für Toleranz und Menschenwürde ebenso wie für Sinnlichkeit und Lebensfreude plädiert. Nie wieder waren Juliette Binoche und Johnny Depp so gut … Dazu genießen Sie ein betörendes Schokoladen-Menü: Wildfanggarnele mit weißem Schokoladenrisotto, Rehkeule in Schokoladensoße und Mousse auf Chocolat zum Dessert …

3-Gang Menü mit Weinbegleitung zum Preis von 59,00 € pro Person inkl. Eintritt zur Filmvorführung

Eintritt zur Filmvorführung 10,00 €

Beginn Abendessen: 18:30 Uhr

Beginn Filmvorführung: 21:00 Uhr



  Italienische Nacht

26.08.2017

Italienische Nacht

26.08.2017

Gelegentlich nennen die Gäste das Meisenheimer Land eine deutsche Toskana und vergleichen unser Freiluftkino mit seinen markanten Mauern mit römischen Ruinen. Dies passt heute sehr gut, denn prächtig illuminiert präsentieren wir eine italienische Nacht. Über unsere Piazza erklingen Opernarien und an verschiedenen Ständen bieten wir mit italienischen Kollegen und Partnern Köstlichkeiten der italienischen Küche, dazu feine italienische Weine und vieles mehr zum Stillen der deutschen Italiensehnsucht: »Kennst Du das Land, wo die Zitronen blühen?«

89,00 € pro Person inkl. aller Speisen und Getränke bis 23:00 Uhr

Ab 23:00 Uhr bis in den frühen Morgen Ausklang an der Bar - Open End (notfalls machen wir Frühstück …)

Übernachtungsarrangement auf Anfrage!



  Family BBQ II – Rind und Schwein

03.09.2017

Family BBQ II – Rind und Schwein

03.09.2017

Seien Sie sicher – Sie finden heute keine langweiligen Standards auf unserem Rost, sondern besondere Köstlichkeiten von unseren vierbeinigen Freunden. Ein wunderbarer Sonntagmittag für die ganze Familie. Genießen Sie aus unserem Smoker und vom Ofyr Grill: Brisket, Pulled Pork, Wildkräuterwürstchen und Roastbeef … Salate, Antipasti, sautierte Pfälzer Drillinge und auch ein Dessert zum Schluss darf nicht fehlen.

Beginn 11.30 Uhr, Essen ab 12.30 Uhr – 14.30 Uhr

39,00 € pro Person, inkl. Speisen und Selters Mineralwasser

Kinder bis 14 Jahre frei



  Red Meat – Red Wine

16.09.2017

Red Meat – Red Wine – Gunnar Tietz und »Otto Gourmet« im Meisenheimer Hof

16.09.2017

Gunnar Tietz, bekannt als »Weinguru« bzw. »Weinlegende«, war einer der höchst dekorierten Sommeliers in Deutschland. Mittlerweile ist er bei Otto Gourmet erste Adresse für Qualitätsfleisch und ist ein Botschafter für Fleisch und Weingenuss von bester Qualität.
Erleben Sie ein 6-Gang Menü mit perfektem Fleisch unseres Partners »Otto Gourmet«. Von Hereford Rind über Iberico Schwein bis Wagyu Beef von Dan Morgan aus Nebraska. Dazu exklusive Rotweine bester Erzeuger vorgestellt von Gunnar Tietz.

Beginn 19:00 Uhr

149,00 € pro Person inkl. Aperitif, 6-Gang Menü und begleitender Weine



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