Der Notizblock

NISTERTAL: Möhrenbrand mit Honig, Haselnussgeist mit Röst-Aromen, Bierbrände, die in Whiskyfässern heranreifen – gegen diese neuartigen Edeldestillate sieht die Grappaflasche fast schon alt aus. Serviert werden sie von Stefanie Klöckner, Erbin einer Traditionsbrennerei im Westerwald. Seit 1848 steht die Traditionsbrennerei Birkenhof vor allem für das hochprozentige Flaggschiff „Basaltfeuer“ und Kräuterkorn-Spezialitäten.

Die Europäische Kommission hat offiziell den Sieger des Wettbewerbs um das neue EU-Bio-Logo bekannt gegeben. In den letzten Monaten haben etwa 130 000 Personen im Internet abgestimmt, um das neue Bio-Logo aus den drei Entwürfen der Endausscheidung auszuwählen. Das siegreiche Logo mit dem „Euro-Blatt“, für das 63 Prozent aller Teilnehmer gestimmt haben, hat Dusan Milenkovic, ein Student aus Deutschland, entworfen.

Das innovativste Gastronomiekonzept Europas kommt 2010 aus Salzburg: myindigo hat den Leaders Club Award 2010 in Stuttgart gewonnen. Doris und Heiner Raschhofer servieren Fastfood der frischen, leichten und gesunden Art – und konnten sich damit vor Tim Mälzers und
Patrick Rüthers Bullerei, Gewinner des nationalen Entscheids, den ersten Platz sichern.

BAD DRIBURG Unter dem Motto „Sechs auf einen Streich“ wird am 12. März die dritte „Bad Driburger Gourmet-Tour“ eingeläutet. Feinschmecker können an einem einzigen Abend sechs Restaurant in Bad Driburgs kennnenlernen.

München Styling, Ausstrahlung und eine große Portion Drama standen im Fokus von „Deutschlands großem Stil-Check“ im Münchner Marriott Hotel. Neben 100 Teilnehmerinnen aus Süddeutschland hatte Roberta Oliviero, eine junge Mitarbeiterin vom München Marriott Hotel, die Gelegenheit, ihre Stilsicherheit unter Beweis zu stellen.