Das Weingut und das Weinhaus Dreher haben ihren Sitz im Herzen der großen Kreisstadt Emmendingen, dem Tor zu Schwarzwald und Kaiserstuhl. Emmendingen ist die Metropole des Breisgauer Weines; alljährlich findet hier am 2. Wochenende im August das Breisgauer Weinfest statt.
Der Weinbaubereich Breisgau erstreckt sich von der Dreisam in Freiburg zur nördlich von Lahr gelegenen Gemeinde Oberschopfheim.
Die Rebflächen befinden sich in einer Höhe von 180 – 300 m. Den geologischen Unterbau bilden Formationen des Muschelkalkes, Bundsandstein und tertiäre Mergel (lehmiger Löß).
Das Klima des Breisgaues hat eine sehr günstige Kombination. Die Jahres-Nierderschlagsmenge liegt bei 850-900 mm. Von den drei Bereichen Markgräflerland, Breisgau und Ortenau hat der Breisgau die höchste Sonnenscheindauer.
Leitsorten sind Grauer Burgunder, Spätburgunder und Müller Thurgau.
