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Bad Ditzenbach-Gosbach, Gasthof-Restaurant Hirsch
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Bad Hersfeld, Romantik Hotel Zum Stern
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Bad Neuenahr-Ahrweiler, Steinheuers Restaurant - Hotel
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Bad Teinach-Zavelstein, Hotel Berlin's KroneLamm
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Baden-Baden, Restaurant: Le Jardin de France
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Burgwedel, Hotel Restaurant Ole Deele
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Böblingen, Hotel Restaurant Zum Reussenstein
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Darscheid-Eifel, Kucher's Landhotel
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Dresden, Dresden 1900 - Museumsgastronomie
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Dresden, Hotel Bülow Palais Dresden
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Dresden, Kochloft Dresden
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Dresden, Kochstudio Leubnitz-Passage
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Endingen, Restaurant Merkle's Rebstock
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Erfurt, Clara - Restaurant im Kaisersaal
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Freiburg im Breisgau, Hotel Schloss Reinach
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Freyung, Landgasthaus Schuster
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Friesoythe, Hotel Landhaus Pollmeyer
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Hamburg, Atlas Restaurant & Bar
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Hamburg, Cornelia Poletto
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Hamburg, LENZ Restaurant
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Hamburg, Restaurant Nil
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Hamburg, Restaurant VLET
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Heinsberg/Rheinland, Burgstuben-Residenz
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Kraiburg am Inn, Restaurant Hardthaus
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Köln, Excelsior Hotel Ernst
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Köln, Restaurant Zur Tant
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Lahr/Schwarzwald, Hotel Restaurant Adler
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Leipzig, Restaurant Stadtpfeiffer
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Lengerich/Westfalen, Restaurant Hotel Hinterding
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Lindau (Bodensee), VILLINO Hotel - Restaurant - Wellness
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Ludwigsburg/Württ., Restaurant Alte Sonne
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Meisenheim, Weinhotel & Restaurant Meisenheimer Hof
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München, Restaurant Acquarello
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München, SCHUHBECKS In den Südtiroler Stuben
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Münsingen, Hotel Gasthof Herrmann
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Neunburg vorm Wald, Landhotel Birkenhof
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Nördlingen, Wirtshaus Meyers Keller
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Paderborn, Restaurant Balthasar
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Radebeul, Kochschule & Catering La Cuisine Caribic
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Ratzeburg, Villa Martha - Die Kochschule
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Schwäbisch Hall, Rebers Pflug
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Trittenheim, Wein- und Tafelhaus
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Verden, Pades Restaurant
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Weingarten (Baden), Walksches Haus
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Wernberg-Köblitz, Hotel Burg Wernberg
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Wirsberg, Herrmann's Posthotel und Restaurant
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Würzburg, Reisers am Stein
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