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Hotel BEI SCHUMANN – Luxuriöse Geborgenheit - Willkommen BEI SCHUMANN

Das Geheimnis liegt in der Magie des Moments, und der beginnt für uns dort, wo das Unerwartete anfängt. Erst wenn wir Ihre Erwartungen übertreffen, machen wir aus Ihren Eindrücken wahre Erlebnisse.
Was bedeutet aber das Unerwartete? Für uns sind es vor allem die unzähligen liebevollen Details und Aufmerksamkeiten, mit denen wir Sie berühren wollen. Das ist unsere Leidenschaft – das, was uns täglich bewegt und antreibt.

Genießen Sie das Geheimnis der Magie des Moments, in dem sich echte Leidenschaft und die Fähigkeit zur Begeisterung entdecken lassen!
Wir wünschen Ihnen bereits an dieser Stelle einen unvergesslichen Aufenthalt und freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Gastgeber
Petra & Rüdiger Schumann
sowie alle Mitarbeiter des Hauses 

Kulinarik

Genuss-Restaurant „JUWEL“

Unser Team um Küchenchef Philipp Liebisch und Restaurantleiterin Jana Metting begleitet Sie durch einen Abend voller Genüsse. Genießen Sie die Zeit inmitten schlichter Eleganz und räumlicher Großzügigkeit. Die Küche von Philipp Liebisch steht für perfektes Handwerk und konzentrierte Aromen. Der Service um Jana Metting zeichnet sich durch Zuvorkommenheit und Herzlichkeit aus, die Ihres-gleichen sucht. Liebisch, der 2012 vom GUSTO zum „Newcomer des Jahres“ gekürt, 2013 im Gault Millau als „Junges Talent 2013“ und von Berlin Partner zum „Brandenburger Meisterkoch 2013 gewählt wurde, steht für seine geschmacksintensive und begeisternde 3 Aromen Philosophie. Reservieren Sie einen der begehrten Plätze und lassen Sie sich begeistern. Wir freuen uns auf Sie!


Kirschgarten mit Kirschlaube

„Zeit für Genuß“
In unserem sonnendurchfluteten “Kirschgarten” können Frühschwimmer und Langschläfer von 6-11Uhr entspannt in den Tag starten. Verwöhnen Sie sich mit saisonal-regionalen Köstlichkeiten!
Schauen Sie den Frühstückselfen in unserer offenen Küche über die Schulter und genießen Sie Ihr ganz besonderes Frühstück. Unser Kirschlaubenteam begleitet Sie von 12-20 Uhr durch Ihren Wellnesstag mit kleiner Genusskarte, erfrischenden Smoothies und hausgebackenem Kuchen zur Kaffeezeit.


Restaurant „Weberstube“

Seien Sie Willkommen in unserer Guten Stube. Frisch gebackenes Sauerteigbrot aus unserer Backstube erfüllt den Raum mit herrlichem Duft. Das Knacken und Krösteln des knusprigen Brotlaibes liegt in der Luft.
Der luftgetrocknete Landschinken, vor Ihren Augen hauchdünn auf der Volano Aufschnittmaschine für Sie aufgeschnitten. Die Herzlichkeit unserer Mitarbeiter und der unverkennbare Stubencharme laden zum Wohlfühlen ein. Rustikale Stubengerichte, wie knusprige in Butterschmalz gebratene Schnitzel, saftig gegarte Schmorgerichte, fangfrischer Fisch und knackiges Marktgemüse vervollkommenen Ihren Aufenthalt in unserer Weberstube.


Ristorante „Al Forno“

Unser italienisches Restaurant “AL FORNO” mit offener Küche begeistert mit leckeren authentischen Gerichten weit über die Grenzen Sachsens hinaus. Bestes Olivenöl, hausgemachtes Hefeteigbrot und knusprige Pizza aus dem Steinofen versprühen den Charme der Toskana. Mit italienischer Lebensfreude heißen wir Sie willkommen. In den Sommermonaten auch auf unserer idyllischen Terrasse mit Blick auf den SeeWunderbar.


Hippo-Bar

„Wer nicht genießt wird ungenießbar“

Lassen Sie sich fallen, in die gemütlichen Diwans unserer kultigen Hippo – Bar. Versinken Sie in der spanisch-maurischen Welt im Herzen unseres Hauses mit Shishas und Sherry, mit Zigarren und Rum, mit hausgemachtem Tonic und Gin, mit Cocktails und guten Gesprächen bis weit in die Nacht…



 
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