Gastronomie: Andernach »YOSO - Sushi & Streetfood «

Freude am Essen - YOSO Philosophie
Das muss man probiert haben.
Wir laden Sie ein zu einer Reise der Sinne und heißen Sie willkommen in den Garküchen Asiens, wo das Essen mit Familie und Freunden im Mittelpunkt des Lebens steht. Erleben Sie die aromatische Vielfalt des asiatischen Streetfood & Sushi und wählen Sie Ihre Gerichte aus den vier Elementen Feuer, Wasser, Luft und Erde.

Die vier Elemente - Erlebe die Garküchen Asiens.
YOSO kommt aus dem Koreanischen und bezeichnet die vier Grundelemente des Seins. Jedes dieser Element hat einen einzigartigen Charakter. Die für die asiatische Küche typische Schärfe finden Sie in den Feuer-Gerichten. Das Element Luft steht für die vegetarischen Gerichte, die in keiner asiatischen Küche fehlen dürfen. Kreationen, deren Hauptkomponenten ihren Ursprung im Meer haben, wählen Sie aus dem Element Wasser. Und das Element Erde bietet Ihnen Gerichte mit Fleisch.

Die YOSO-Küche wurde von der in Südkorea geborenen Sterneköchin Sarah Henke entwickelt, die von der Jury der “Kulinarischen Auslese 2013” als “Beste Köchin des Jahres” ausgezeichnet wurde.



 
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