{"id":64,"date":"2019-04-10T10:57:11","date_gmt":"2019-04-10T08:57:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/?page_id=64"},"modified":"2026-06-01T13:01:56","modified_gmt":"2026-06-01T11:01:56","slug":"aktuelles-journal","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/","title":{"rendered":"Gourmet Classic Journal &#8211; Juni 2026"},"content":{"rendered":"<p><strong>Download der aktuellen Ausgabe Ausgabe Juni 2026: <a href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/linkout\/5140\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-wp-editing=\"1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/PDF_24.png\" alt=\"\" width=\"24\" height=\"24\" \/> 20,7 MB<\/a><\/strong><\/p>\n<h5>In der Juni-Ausgabe 2026 berichten wir \u00fcber folgende Themen:<\/h5>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/gj_2026_06_s1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-5141\" src=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/gj_2026_06_s1.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"354\" srcset=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/gj_2026_06_s1.jpg 800w, https:\/\/www.gourmetclassic.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/gj_2026_06_s1-768x1087.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li>75 Jahre Landromantik Hotel Oswald<\/li>\n<li>20 Jahre Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg<\/li>\n<li>Kochhow: &#8222;T\u00fcrkisch kochen mit Profis und Promis&#8220;<\/li>\n<li>Hofgut Hafnerleiten bringt Erfahrung und Nachwuchs an den Herd<\/li>\n<li>Facettenreiches Menorca<\/li>\n<li>Sommerfrische am Gutshof in den K\u00e4rntner Nockbergen<\/li>\n<li>Jacky Hasenauer &#8211; Gastgeberin mit Leib und Seele<\/li>\n<li>Deutsches Finale des Copa Jerez in M\u00fcnchen<\/li>\n<li>Kulinarische Entdeckungsreise nach S\u00fcdamerika im GRETA OTO<\/li>\n<li>Hotel Capri by Fraser Berlin ist Teil eines arch\u00e4ologischen Pfads<\/li>\n<li>Fr\u00fchst\u00fcck am Deich: Wadden Sea Day 2026<\/li>\n<\/ul>\n<hr style=\"clear: both;\" \/>\n<h5>75 Jahre Landromantik Hotel Oswald<\/h5>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/newsletter\/oswald_800.jpg\" rel=\"journal\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" style=\"margin-top: 8px; margin-bottom: 0px;\" title=\"75 Jahre Landromantik Hotel Oswald\" src=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/newsletter\/oswald_250.jpg\" alt=\"75 Jahre Landromantik Hotel Oswald\" width=\"250\" \/><\/a><strong>Vom Gasthof zum Refugium f\u00fcr Wellness und Haute Cuisine im Bayerischen Wald:  <\/strong>Wenn ein Haus \u00fcber Generationen hinweg gewachsen ist, Geschichten gesammelt und sich immer wieder neu erfunden hat, dann entsteht ein Ort mit besonderer Historie. Das Landromantik Hotel Oswald feiert in diesem Jahr sein 75-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um und blickt auf eine Entwicklung zur\u00fcck, die von Weitblick, Bodenst\u00e4ndigkeit und der stetigen N\u00e4he zum Gast gepr\u00e4gt ist. Was einst als klassischer Gasthof begann, ist heute eines der f\u00fchrenden Wellness- und Kulinarikhotels im Bayerischen Wald. Es bleibt seinen regionalen Wurzeln stets treu und verbindet Tradition mit Moderne.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/linkout\/5140\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>&#8230; mehr im Gourmet Classic Journal<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Gastfreundschaft trifft Geschichte<\/h5>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/newsletter\/capri_800.jpg\" rel=\"journal\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" style=\"margin-top: 8px; margin-bottom: 0px;\" title=\"Hotel Capri by Fraser Berlin ist Teil eines arch\u00e4ologischen Pfads Berlin\" src=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/newsletter\/capri_250.jpg\" alt=\"Hotel Capri by Fraser Berlin ist Teil eines arch\u00e4ologischen Pfads Berlin\" width=\"250\" \/><\/a><strong>Hotel Capri by Fraser Berlin ist Teil eines arch\u00e4ologischen Pfads: <\/strong>Das Capri by Fraser Berlin steht auf historischem Grund und er\u00f6ffnet seinen G\u00e4sten mit einem &#8222;Spaziergang durch die Zeit(en)&#8220; seit Kurzem im Rahmen des ARCH\u00c4OLOGISCHEN PFADES Berlin die M\u00f6glichkeit, in die Geschichte der Hauptstadt einzutauchen. Unter einem Glasboden in der Hotellobby sind bereits seit dem Bau des Hauses \u00dcberreste mittelalterlicher und fr\u00fchneuzeitlicher Bebauung sichtbar. Die Funde &#8211; darunter Kellermauern, ein gepflasterter Hinterhof, Steinfu\u00dfb\u00f6den sowie ein Brunnen &#8211; stammen aus Ausgrabungen zwischen 2007 und 2010 und sind Teil des Rundgangs. Der Standort des Hotels liegt in unmittelbarer N\u00e4he zum Petriplatz, der \u00fcber rund 800 Jahre das Zentrum der mittelalterlichen Stadt C\u00f6lln bildete.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/linkout\/5140\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>&#8230; mehr im Gourmet Classic Journal<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>GRETA OTO Hamburg ausgezeichnet<\/h5>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/newsletter\/greta_hh_800.jpg\" rel=\"journal\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" style=\"margin-top: 8px; margin-bottom: 0px;\" title=\"GRETA OTO Hamburg mit Genuss-Michel 2026 ausgezeichnet\" src=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/newsletter\/greta_hh_250.jpg\" alt=\"GRETA OTO Hamburg mit Genuss-Michel 2026 ausgezeichnet\" width=\"250\" \/><\/a> <strong>Gro\u00dfe Auszeichnung f\u00fcr das GRETA OTO Hamburg: <\/strong>Im Rahmen einer Gala in der Fischauktionshalle wurde das Restaurant mit dem renommierten Genuss-Michel 2026 in der Kategorie &#8222;Weltweit&#8220; geehrt. Rund 1.000 G\u00e4ste nahmen an dem Event der &#8222;Szene Hamburg&#8220; teil. Der Genuss-Michel wurde bereits zum achten Mal verliehen. Mit dem Preis zeichnet der Genuss-Guide herausragende K\u00f6che und Gastronomen aus Hamburg und dem Norden aus. Erst im September 2025 im neu er\u00f6ffneten Conrad Hamburg im traditionsreichen Levantehaus gestartet, hat sich das GRETA OTO in k\u00fcrzester Zeit als eines der spannendsten internationalen Restaurantkonzepte der Stadt etabliert.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/linkout\/5140\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>&#8230; mehr im Gourmet Classic Journal<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Sommerfrische in den K\u00e4rntner Nockbergen<\/h5>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/newsletter\/trattler_2026_800.jpg\" rel=\"journal\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" style=\"margin-top: 8px; margin-bottom: 0px;\" title=\"Sommerfrische am Gutshof in den K\u00e4rntner Nockbergen \" src=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/newsletter\/trattler_2026_250.jpg\" alt=\"Sommerfrische am Gutshof in den K\u00e4rntner Nockbergen \" width=\"250\" \/><\/a><strong>Bergeweise Urlaubsvergn\u00fcgen zwischen See, Bike, Golf &amp; Berg: <\/strong>Es war einmal. Und ist noch immer. Seit 1642 wird im Hotel GUT Trattlerhof &amp; Chalets****s das gute Leben zelebriert. Damals wie heute. Ein Gutshof, der die sch\u00f6nsten Dinge zusammenbringt: Natur, Bewegung, Genuss und dieses Gef\u00fchl, das man wohl nur so nennen kann: &#8222;I feel GUT&#8220;. Neu im Sommer 2026: Noch mehr M\u00f6glichkeiten, genau das auszukosten. Zwei neue Bike-Trails, inkludiertes Greenfee f\u00fcr die Hof-G\u00e4ste und die K\u00e4rnten &amp; Sonnenschein Card machen den Trattlerhof zum Ausgangspunkt f\u00fcr bergeweise Urlaubsvergn\u00fcgen. Von Mai bis Anfang Juni sowie im Oktober und November ist ein Thermeneintritt inklusive.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/linkout\/5140\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>&#8230; mehr im Gourmet Classic Journal<\/strong><\/a><\/p>\n<a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/gourmet\/gourmet_post\/pdf\/GJ_2026_06.pdf\" rel=\"noopener\" class=\"adv-link\" target=\"_blank\">Download Gourmet Classic Journal Juni 2026<\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Download der aktuellen Ausgabe Ausgabe Juni 2026: 20,7 MB In der Juni-Ausgabe 2026 berichten wir \u00fcber folgende Themen: 75 Jahre<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":60,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-64","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gourmet Classic Journal - Juni 2026 - Gourmet Classic<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gourmet Classic Journal - Juni 2026 - Gourmet Classic\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Download der aktuellen Ausgabe Ausgabe Juni 2026: 20,7 MB In der Juni-Ausgabe 2026 berichten wir \u00fcber folgende Themen: 75 Jahre\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gourmet Classic\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-01T11:01:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/PDF_24.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/\",\"url\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/\",\"name\":\"Gourmet Classic Journal - Juni 2026 - Gourmet Classic\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/PDF_24.png\",\"datePublished\":\"2019-04-10T08:57:11+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-01T11:01:56+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/PDF_24.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/PDF_24.png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/aktuelles-journal\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gourmet Classic Journal\",\"item\":\"https:\/\/www.gourmetclassic.de\/home\/gourmet-classic-journal\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Gourmet Classic Journal &#8211; 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