untitled spirits

Leicht goldfarben und frisch präsentiert sich der untitled 5 Jahre mit dem für Rum üblichen 40% Alkoholgehalt.

Er unterscheidet sich von seinen Begleitern vor allen Dingen durch die 5 jährige Lagerung im Fass.

Genießen Sie ihn pur oder mit Cola gemixt als “Cuba Libre”.

Der untitled Falernum ist ein auf Rum basierender Likör mit vollmundigen exotischen Aromen der Karibik.

In der Tiki-Kultur der 1950er und 60er Jahre erfreute sich der Falernum in den USA großer Beliebtheit.

Genießen Sie diesen punch au rhum gekühlt auf Eis, mit Champagner oder mit Sodawasser als Aperitif.

Eine wahre Spezialität stellt der untitled 73% dar, bei dem es sich aufgrund der Tatsache, dass sein Alkoholgehalt über 57,15% liegt, um einen sogenannten Overproof Rum handelt. Durch das besondere Herstellungsverfahren behält er seine wichtigen Inhaltsstoffe und somit seine Würze.

Genießen Sie ihn in Cocktails wie dem Zombie, dem Mai Tai, dem Planters Punch oder als Longdrink auf Eis mit Ginger Ale bzw. Ginger Beer und Limette.

Old Tom ist eine ursprüngliche Variante des Gins und wird noch heute nach einem Originalrezept aus dem 19. Jahrhundert hergestellt.

Seine Zutaten sind handverlesen von unserem Master-Taster und geben ihm seine intensive pflanzliche Note, die durch eine leichte Süße harmonisiert wird und zusammen ein komplexes Geschmackserlebnis ergibt.

Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Gin in Fässern transportiert, gelagert und ausgeschenkt.

Nach der Destillation ruht dieser Gin etwa 4 Wochen in Scotch-Whisky Fässern, was ihm seine weiche und milde Note verleiht. Klassische Ginkräuter, von denen Wacholder und Koriander dominieren, sind handverlesen von unserem Master-Taster. Ein außergewöhnlicher und aromatischer Gin – alter Tradition verpflichtet.

Ein traditioneller englischer Likör – ein ausgesprochen fruchtiges Geschmackserlebnis.

Wilde Schlehen, die nach dem ersten Frost geerntet werden, sind handverlesen von unserem Master-Taster. Sie werden für mehrere Monate in Gin eingelegt bevor natürlicher Zucker zugesetzt wird. Das Resultat ist ein tief rubinroter Likör mit geringem Alkoholgehalt.