Weinanbaugebiet Hessische Bergstraße

Unsere Winzerporträts aus dem Weinanbaugebiet Hessische Bergstraße

In unserem Gourmet Classic Journal stellen wir in loser Folge Weingüter und Sektkellereien aus allen deutschen Anbaugebieten vor. Hier präsentieren wir die Porträts der letzten Jahre aus dem Weinanbaugebiet Hessische Bergstraße

  • Weingut Kloster Eberbach

Weingut Kloster Eberbach

Weingut Kloster EberbachNeun Jahrhunderte Weinkultur: Im Bewusstsein, dass die
„Grundlage“ für höchste Weinqualität im Weinberg liegt, haben
die Zisterzienser, Nassauer und Preußen beste Weinbergslagen
erworben, wodurch das Weingut über einen beispiellos wertvollen
Weinbergsbesitz an der Hessischen Bergstraße und im Rheingau
verfügt. In den drei Weinkellern des Weingutes in Bensheim,
Assmannshausen und am Steinberg vor den Toren Eberbachs, entstehen Weine mit historischem Qualitätsanspruch. Wie auch der in den 920er Jahren errichtete Pinot Noir-Keller in Assmannshausen wurde der 2008 eröffnete Steinbergkeller mit einem dreistöckigen Kelterhaus erbaut, das die schonendste Kelterung der wertvollen Trauben unter Ausnutzung der natürlichen Schwerkraft ermöglicht …

Mehr Infos im Artikel des Gourmet Classic Journal Ausgabe Juni 2011 (pdf)