Weinanbaugebiet Wien

Unsere Winzerporträts aus dem Weinanbaugebiet Wien

In unserem Gourmet Classic Journal stellen wir in loser Folge Weingüter und Sektkellereien aus allen österreichischen Anbaugebieten vor. Hier präsentieren wir die Porträts der letzten Jahre aus dem Weinanbaugebiet Wien

  • Weingut Mayer am Pfarrplatz

Weingut Mayer am Pfarrplatz

Weingut Mayer am PfarrplatzWiener Weinbau: Wien ist die einzige Metropole weltweit, die nennenswerten Weinbau innerhalb ihrer Stadtgrenzen aufweist und in ihrem Terroir einzigartig ist. Das Wiener Weinbaugebiet umfasst eine Rebfläche von rund 640 Hektar. Das traditionsreiche Weingut Mayer am Pfarrplatz, der Inbegriff der Wiener Weinkultur keltert seit 1683 in Döbling besten Wiener Wein. Alte Weingärten vor Generationen gepflanzt. Flysch-Mergel Böden mit viel Muschelkalk welche vor 3 Millionen Jahren entstanden sind und mehr als 100 verschiedene Kleinstlagen mit äußerst stark variierenden Bodenformationen. Warme Winde die von der pannonischen Tiefebene heran strömen, kühlendes Klima von Wienerwald und Donau. All diese einzigartigen Faktoren lassen große Weine entstehen …

Mehr Infos im Artikel des Gourmet Classic Journal Ausgabe August 2019 (pdf)