Download der aktuellen Ausgabe Ausgabe September 2026: 
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In der September-Ausgabe 2026 berichten wir über folgende Themen:
- Mediterrane Menüs treffen auf Lieblingsgerichte
- Weingut Bründlmayer: Das vinophile Leuchtfeuer des Kamptals
- Zwei Jahre Nordic Cocktails und mehr im NH Collection Helsinki Grand Hansa
- Zwischen Kaisergebirge und dem herbstlichen Walchsee
- FRANKFURT & RHEIN-MAIN GEHT AUS! 2027
- 10 Jahre The Sea Hotel by Grupotel
- KAISERHOF Wien zählt erneut zu den besten Hotels der Welt
- Tipps für Wellnessurlaub in Rheinland-Pfalz
- Hotel VILLINO: Der Bodensee-Sternekoch Toni Neumann
- 16 neue Talente starten in der RoWi-Familie
- Nelson Müller und sein Team feiern erfolgreichen Neustart
- Skifahren im Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau
Mediterrane Menüs treffen auf Lieblingsgerichte
ElbUferei Restaurant & Bar in Dresden: Wenn die Sonne über der Elbe untergeht und die Hafencity in Canaletto-Licht taucht, ist das der perfekte Moment für eine kulinarische Auszeit in der ElbUferei Restaurant & Bar. "Saisonale Strömung" heißt das neue Menü-Konzept, das passend zu den Jahreszeiten alle drei Monate wechseln wird. Küchenchef David Schöbel zeigt in wahlweise drei oder fünf Gängen, wie er aus heimischen Zutaten durch kreative Kompositionen, Gewürze und Texturen neue Geschmackserlebnisse schafft. Alternativ ist seine innovative Küche auch à la carte erhältlich, dazu gehören auch die hochwertigen, hausgereiften Steaks aus dem Dry Ager. Wer lieber traditionell genießt, findet auf der Klassiker-Karte frisch zubereitete Gerichte aus Sachsen und der Welt. Zum Lunch serviert die ElbUferei Restaurant & Bar eine kleine, feine Auswahl von der Abendkarte.
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Das vinophile Leuchtfeuer des Kamptals
Weingut Bründlmayer: In den Hügeln rund um Langenlois, 70 Kilometer westlich von Wien, wo das Kamptal auf das Donautal trifft, wächst einer der großen Namen des österreichischen Weins. Die Weingärten der Familie Bründlmayer liegen geschützt durch die dichten Wälder des Waldviertels vor eisigen Nordwestwinden. Tagsüber erhitzt die Sonne die steinigen Terrassen, nachts sickert frische, würzige Waldluft ins Tal. Dieses Zusammenspiel heißer Tage und kühler Nächte, die geologische Vielfalt und das Zusammentreffen zweier Flüsse prägen Weine von seltener Klarheit und Ausdruckskraft – Weine, die nicht nur im Glas, sondern vor allem am Tisch ihre volle Kraft entfalten.
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Tipps für Wellnessurlaub in Rheinland-Pfalz
Entspannung unter blauem Himmel: An warmen Sommertagen ist eine Auszeit in den rheinland-pfälzischen Thermen besonders angenehm. Ob beim Baden in den Thermalwasserbecken, in den Außenbereichen oder beim Ausruhen auf Sonnenliegen oder unter schattigen Bäumen, hier findet jeder ein angenehmes Plätzchen. In der Südpfalz-Therme in Bad Bergzabern locken die Perlbucht und der Floating-Bereich, sowie ein großer Saunagarten. Großzügige Liegewiesen unter schönen alten Bäumen und ein Kinderbereich mit Rutschen und Wasserfontänen erwarten die Badegäste in Bad Breisig am Mittelrhein. Im traditionsreichen Bad Ems begeistert die moderne Therme mit der auf der Lahn schwimmenden Fluss-Sauna mit Sonnenterrasse.
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Relais & Châteaux Hotel VILLINO
Bodensee-Sternekoch Toni Neumann: Das Relais & Châteaux Hotel VILLINO befindet sich in Bodolz bei Lindau, eingebettet in idyllische Apfelplantagen und nur wenige Minuten vom Bodensee entfernt. Seit 2017 leitet hier Küchenchef Toni Neumann das Gourmetrestaurant des Hauses, das unter seiner Leitung einen Michelin-Stern führt – getragen von einer Haltung, die er selbst mit den Worten "Mut zum Würzen" umschreibt. Dabei trifft er Aromen mit einer Präzision, die beim Gast Vertrautes weckt und ihn für einen Moment in die eigene Kindheit zurückversetzt.