Download der aktuellen Ausgabe Ausgabe Oktober 2026: 
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In der Oktober-Ausgabe 2026 berichten wir über folgende Themen:
- Südharz: Resort „Romantischer Winkel“ in Bad Sachsa
- Genießen Sie den Herbst auf dem „Südbalkon der Alpen“
- SATTLERHOF – Wo der Wein die Landschaft erzählt
- Das Weingut Tenuta Monteti in der südlichen Toskana
- Bergkristall – Mein Resort im Allgäu eröffnete neue Bergsuiten
- Die Innovation aus Österreich: PURORA
- Kulinarischer Herbst im Hotel Grand Elisabeth
- Helsinkis kulinarischer Vorreiter
- Nordisches Lebensgefühl: Hygge checkt ein
- Die 18. HOPE-Gala Dresden am 10. Oktober 2026
- Geballte Dresdner Schnitzelkompetenz
Wellness-Resort in Bad Sachsa
Südharz: Am späten Nachmittag liegt der Schmelzteich still da. Das Licht fällt schräg auf die Wasseroberfläche, die Wälder des Südharzes rahmen das Bild ein. Wer hier im RoLigio® & Wellness Resort „Romantischer Winkel“ in Bad Sachsa, den Weg ins Restaurant „Joseph’s Fine Dining“ findet, betritt keinen isolierten Gourmettempel, sondern findet sich in der kulinarischen Adresse eines Hauses wieder, das seit Jahrzehnten Entschleunigung, Natur und Gastfreundschaft zu einer eigenen Philosophie verbunden hat. Bodentiefe Fenster öffnen den Blick auf den See, der im 16. Jahrhundert im Kurviertel der niedersächsischen Stadt Bad Sachsa künstlich angelegt wurde. Elegantes, zurückhaltendes Interieur mit viel Holz bietet der offenen Küche eine Bühne. Die Gäste sitzen nicht abseits des Geschehens. Sie sitzen mittendrin.
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Herbst auf dem „Südbalkon der Alpen“
Hotel Gut Trattlerhof in Bad Kleinkirchheim: Bad Kleinkirchheim liegt im Süden Österreichs auf etwa 1.100 m Seehöhe und wird touristisch auch als Teil des „Südbalkons der Alpen“ beschrieben. Es liegt in den Kärntner Nockbergen. Durch seine Lage im südlichen Alpenraum bietet der Ort eine besondere Verbindung aus Berglandschaft, Natur und einem vergleichsweise milden Klima. Im Herbst können dort noch milde und sonnige Tage vorkommen. Typisch können auch Frühnebel in den Tälern und sonnige Bedingungen auf den Bergen sein. Gerade die Herbstfärbung der Landschaft und die klare Bergluft machen diese Jahreszeit für Wanderungen sehr attraktiv.
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Familienweingut Sattlerhof in Gamlitz
Südsteirisches Weinland: Die Südsteiermark ist eine Landschaft, die sich nicht auf den ersten Blick erschließt. Ihre Schönheit liegt in den sanften Übergängen: Weinberge, die sich über steile Hänge ziehen, kleine Straßen, die sich durch die Rieden schlängeln, Wälder, Obstgärten und dazwischen die charakteristischen Häuser der Region. Wer durch das südsteirische Weinland fährt, versteht schnell, warum der Wein hier mehr ist als ein landwirtschaftliches Produkt. Er ist Teil der Landschaft – und Teil ihrer Kultur. Im Sattlerhof in Gamlitz wird diese Verbindung besonders deutlich. Seit Generationen arbeitet die Familie Sattler mit den Reben dieser Region. Aus dem ursprünglichen Bauernhof entwickelte sich ein Weingut, das heute für präzise, charaktervolle Weine und einen konsequenten Herkunftsgedanken steht.
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Die Innovation aus Österreich: PURORA
Wenn Convenience zum Genussritual wird: Die Zubereitung einer gesunden Mahlzeit kann so einfach sein! Am Anfang steht ein bunt gefülltes Glas mit hochwertigen Zutaten in Bio-Qualität. Bei dem oberösterreichischen Unternehmen Purora dient das Glas gleichermaßen als Aufbewahrung und als präzises Zubereitungsgefäß für eine gesunde Mahlzeit. Deckel auf, Flüssigkeit hinzufügen, mixen – und je nach Rezept direkt im Glas erwärmen. Wenige Minuten später ist die Suppe, der Smoothie oder ein Porridge zubereitet.