Gourmet Classic Journal – April 2024

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In der April-Ausgabe 2024 berichten wir über folgende Themen:

  • Vier-Sterne-Superior Naturresort Schindelbruch
  • 340 MICHELIN Sterne für Deutschland
  • Hendrik Friedrich neuer Küchenchef im Sternerestaurant “Weinstock” in Volkach
  • Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein
  • Weinmesse “Baden-Württemberg Classics” in Dresden
  • Neue vegane Küchenchefin im Paradiso.Pure.Living auf der Seiser Alm
  • Bilanz 37. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
  • Gourmetrestaurant Aubergine erneut vom Guide Michelin geadelt
  • Hotel Schloss Dürnstein lädt Sternekoch Norbert Niederkofler ein
  • 14. Dresdner Schlössernacht 2024
  • Die besten All inclusive Resorts in Griechenland
  • Einzigartiges Kulinarikfestival heizt ein
  • Ostergrüße – Eierlikörsahnetorte à la Seezeitlodge Hotel & Spa

Touristischer Leuchtturm im Südharz

Vier-Sterne-Superior Naturresort SchindelbruchVier-Sterne-Superior Naturresort Schindelbruch: Das Naturresort Schindelbruch ist ein Haus mit Geschichte. So entstanden auf dem Gelände des 1928 erbauten fürstlichen Jagdhauses ein Berggasthof und zu DDR-Zeiten ein Betriebsferienheim. Nach der Wende wurde das Gebäudeensemble privatisiert, umgebaut und als Drei-Sterne “Harzhotel im Schindelbruch” eröffnet. Doch noch in den 1990er Jahren erlosch das Interesse an dem Haus. Erst der Mediziner und Betriebswirt Dr. Clemens Ritter von Kempski sah das Potenzial und legte 2003 mit dem Kauf des Areals den Grundstein für das heutige Refugium und die Ritter von Kempski Privathotels. Nach dem Prinzip “learning by doing” durchlief er die folgenden Jahre mit Höhen und Tiefen der Gebäudesanierung. Im August 2008 wurde der zweite große Anbau des Naturresorts, jetzt ein Vier-Sterne-Superior-Hotel, fertiggestellt.

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Ein Hideaway im Rheingau

Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein: Charmant versteckt, mit beeindruckendem Panoramablick über das Rheintal thront inmitten der Weinberge des malerischen Rheingaus das luxuriöse Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein und bereichert fortan das exklusive Portfolio von achter-zens Public Relations. 1876 erbaut, war die Burg einst Familiensitz der Familie Mumm von Schwarzenstein und ist heute ein Rückzugsort, der viele Geschichten erzählt – und den Zauber eines historischen Anwesens mit modernem Komfort vereint. Eingebettet in einen 2,5 Hektar großen mediterranen Park betreiben Stephanie und Michael Teigelkamp hier mit Liebe zum Detail ein Luxushotel in reicher Kultur- und Weinlandschaft, das seinesgleichen sucht.

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Die besten All inclusive Resorts in Griechenland!

Grecotel - Gehobener All-inclusive-UrlaubGehobener All-inclusive-Urlaub: Grecotel, der Vorreiter in der Luxushotellerie, markiert mit der Präsentation des Startes der “LUX ME®”-Resorts, einen Meilenstein in der Luxushotellerie Griechenlands und setzt damit einen neuen Standard des gehobenen All-inclusive-Urlaubs. Mit einem Fokus auf Innovation, Design und exzellentem Service bekräftigt Grecotel seine Position als führender Anbieter und schafft einmalige Erinnerungen für Gäste aus aller Welt. Das Herzstück des “Lux All-In Living”-Konzepts ist die Vision eines exklusiven Lebensstils am Meer.

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Einzigartiges Kulinarikfestival heizt ein

4. Pfälzer Foodrock© Festival 4. Pfälzer Foodrock© Festival: Es ist das exklusivste Festival in dieser Art, denn vom 21. bis 23. Juni treffen im Natursteinbruch Picard bei Kaiserslautern wieder die ganz Großen der Grill- und Kochszene auf Kulinarik- und Classic Rock-Fans. Das Open Air Spektakel serviert drei Tage lang Live-Bands, Food & Bar-Kulinarik sowie Workshops und das alles samt Camping auf dem Festivalgelände.

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