Gourmet Classic Journal – November 2024

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In der November-Ausgabe 2024 berichten wir über folgende Themen:

  • In Südtirol und am Gardasee: Die Quellenhof Luxury Resorts
  • Wellnesshotel KOLLERs am Millstätter See
  • Big-Bottle-Küchenparty im Louis C. Jacob
  • Buchtipp: Japanische Suppenkunst zum Löffeln und Schlürfen
  • Das 5-Sterne-Hotel Flemings Mayfair lädt ein
  • Das WeinGut Benedict Loosen Erben in Ürzig an der Mosel
  • Glühweinduft, Lichterzauber und Europas größter Christbaum
  • Der 27. Dresdner Weihnachts-Circus – Eine neue Ära beginnt
  • Die Dinnershow “Moments” geht in die zweite Runde
  • Zwei Dinnershows teilen sich eine Küche – ein logistisches Meisterstück

In Südtirol und am Gardasee: Die Quellenhof Luxury Resorts

In Südtirol und am Gardasee: Die Quellenhof Luxury ResortsPurer Luxus: Drei exklusive Refugien in traumhafter Lage laden zu Wellness, Sport und exquisiter Kulinarik. Das Quellenhof Luxury Resort Passeier liegt im schönen Passeiertal in Südtirol und vereint Aktiv- und Wellnessurlaub auf herausragende Art und Weise. Die Quellenhof See Lodge ist ein kleines, luxuriöses Spa Hideaway, ebenfalls im Passeiertal, und ein wahrer Traum der Ruhe und Entspannung. Das Quellenhof Luxury Resort Lazise entführt am Gardasee in die Welt des Dolce Vita unter fünf Sternen.

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Leidenschaft für Trinkgenuss

WeinGut Benedict Loosen Erben in Ürzig an der MoselWeinGut Benedict Loosen Erben in Ürzig an der Mosel: Das traditionsreiche Weingut wird bereits in vierter Generation von Claudia Müller, Bernhard Föhr und dem frisch ausgebildeten Winzer Max Müller geführt. Max Müller (*2004) hat anno 2022 seine Ausbildung zum Winzer erfolgreich abgeschlossen und bereichert nun mit seinem Fachwissen und seiner Leidenschaft für den Weinbau das Weingut. Bereits seit 2018 baut er Weine eigenverantwortlich aus, seine Linie ist als “Dem Jung seine” zu genießen. Neben dem Anbau von Riesling setzt das WeinGut auch auf die Rebsorten Roter Riesling und Spätburgunder, um eine vielfältige Auswahl an exquisiten Weinen zu präsentieren.

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Österreich überraschend anders

Wellnesshotel KOLLERs am Millstätter See Wellnesshotel KOLLERs am Millstätter See: Herbstlicher Nebel umspannt das Gebirgspanorama am Millstätter See in Österreich und verwehrt zunächst den Ausblick in die Ferne. Eine mit Kastanien gesäumte Allee führt uns von der 6700-Einwohner-Gemeinde Seeboden im österreichischen Bezirk Spittal direkt zum Seegrundstück von KOLLERs Hotel. Der Empfang in der neuen hellen Lobby des Hauses ist überaus herzlich und zuvorkommend und sofort fällt uns auf: hier grüßt nicht der Hirsch von der Wand. Maritime Elemente und Farben wurden mit viel Gespür für Ästhetik in jedem Stockwerk des familiengeführten
Hotels integriert. Wer die Leichtigkeit von Weiß- und Aqua-Tönen liebt, wird sich sofort in KOLLERs Domicil wohlfühlen.

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Einzigartige Festtage in London

5-Sterne-Hotel Flemings Mayfair London 5-Sterne-Hotel Flemings Mayfair London: Das Luxushotel lässt mit dem “Festive Season Stay-Package” keine Wünsche offen und verspricht Genussmomente in schöner Adventskulisse. Wenn in wenigen Wochen die Tage kürzer und kälter werden, läutet London die schönste Zeit des Jahres ein. Im Advent verwandelt sich die Hauptstadt des Vereinigten Königreichs in ein wahres Weihnachtsparadies: Funkelnde Festbeleuchtungen erstrahlen über der Stadt, der Duft der Weihnachtsmärkte verbreitet eine wohltuende Atmosphäre und zahlreiche Eislaufbahnen verwandeln die Stadt an der Themse in ein bezauberndes Wintermärchen.

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