Download der aktuellen Ausgabe Ausgabe Juli 2026:
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In der Juli-Ausgabe 2026 berichten wir über folgende Themen:
- Das Badia Hill macht Kulinarik zum Reiseziel
- Ein Sternenregen für die deutsche und europäische Spitzengastronomie
- Schleswig-Holstein Gourmet Festival – August 2026 bis März 2027
- Auf dem Sonnenplateau von Bad Häring in Tirol
- St. Moritz Gourmet Festival 25.-30.8.2026
- Dresdner Schlössernacht 2026 – Schlendern, schlemmen, schwofen
- Leipzig: Japan Festival – festival of food and culture
- Dandy, Dirndl, Dolce Vita – Fünf Destinationen mit Stil
- VALAMAR – Ein Resort, drei Urlaubswelten
- Bollants Spa im Park eröffnet wieder nach kompletter Renovierung
- Urlaub in den drei „Kochtöpfen“ der Dolomitenregion Kronplatz
Das Badia Hill macht Kulinarik zum Reiseziel
Michelin Küche im Herzen der Dolomiten: Eingebettet in die stille Weite von Alta Badia entfaltet das Hotel Badia Hill eine klare Idee von Gastlichkeit. Das Haus rückt die Küche in den Mittelpunkt und versteht sich als kulinarisches Reiseziel, ergänzt durch stilvolle Zimmer und ein exklusives Spa. Die Gäste kommen, um die Handschrift von Marco Verginer zu erleben und finden ein fein abgestimmtes Zusammenspiel, in dem der Genuss den Takt vorgibt. Auf einem Hügel mit freiem Blick auf die Dolomiten gelegen, konzentriert sich das Haus auf das Wesentliche. 33 Zimmer, reduzierte Architektur und eine klare Formensprache schaffen Raum für Ruhe, Landschaft und kulinarische Tiefe.
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Neue Michelin-Sterne 2026
Ein Sternenregen für die deutsche und europäische Spitzengastronomie: Liebe Leserinnen und Leser, im Juni 2026 verwandelte sich Frankfurt am Main erneut in das Mekka der deutschen Gourmetszene. Bei der feierlichen Verleihung des Guide MICHELIN Deutschland 2026 wurden außergewöhnliche Leistungen gefeiert: Ein neues Drei-Sterne-Restaurant, vier neue Zwei-Sterne-Häuser und 20 neue Ein-Sterne-Adressen bereichern die kulinarische Landschaft. Insgesamt umfasst die Selektion nun 339 Sternerestaurants – ein Beweis für die anhaltende Stärke und Kreativität der deutschsprachigen Fine-Dining-Szene.
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Schleswig-Holstein Gourmet Festival
40 Jahre Genusskultur auf höchstem Niveau: Vier Jahrzehnte kulinarische Exzellenz, internationale Top-Köche und gelebte Gastfreundschaft: Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) feiert in der Saison 2026/2027 sein 40-jähriges Bestehen. Seit 1986/7 bringt das älteste Gourmetfestival Deutschlands herausragende Köchinnen und Köche in den Norden, um Feinschmeckern außergewöhnliche Genussmomente in den Mitgliedsbetrieben zu bescheren. Der SHGF e.V. hat 20 trendgebende Gastköche engagiert, davon neun, die ihren Einstand feiern. Dazu kommen fünf innovative Events.
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St. Moritz Gourmet Festival
Eine Woche voller grosser Küchenmomente: Von der Opening Kitchen Party im Badrutt’s Palace bis zur legendären Gourmet Safari, einige der beliebtesten Festivalformate sind zurück! Verschiedene Grand Hotels, mehrere Küchenteams, ausgewählte Weine und ein Abend voller Überraschungen machen diese Erlebnisse zu festen Highlights im Festivalprogramm. Wer hier dabei sein möchte, sollte früh zugreifen. Ob Val Chamuera Tavolata unter freiem Himmel, Fascination Champagne by Laurent Perrier im Suvretta House, FLORA OBSCURA in der N/5 Bar oder die St. Moritz Garden Party mit allen Guest und Local Chefs, das Programm verbindet alpine Kulisse, internationale Spitzenküche und besondere Festivalmomente. Viele dieser Events sind exklusiv und nur in kleiner Runde erlebbar.

