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Fünf Hauben für die fünf Besten

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Die aktuelle, neu vergebene Punktewertung zeigt, dass fünf Restaurants in Österreich fünf Hauben verdienen. Diese fünf rangieren mit dem neuen Guide Gault&Millau jetzt auch international dort, wo sie hingehören, nämlich in die absolute Top-Liga. Die neuen Fünf-Hauben-Köche mit 19 von 20 Punkten sind:

  • Heinz Reitbauer, Steirereck im Stadtpark/Wien,
  • Karl und Rudolf Obauer, Obauer/Werfen,
  • Konstantin Filippou, Konstantin Filippou/Wien,
  • Silvio Nickol, Silvio Nickol Gourmet Restaurant/Wien und
  • Simon Taxacher, Simon Taxacher/Kirchberg in Tirol