Bernhard´s Restaurant Le Jardin de France


Adresse:
Lichtentalerstraße 13
76530 Baden-Baden

Staat: Deutschland
Bundesland/Kanton: Baden-Württemberg
Region: Nordschwarzwald

Telefon: +49 (0)72 21 / 3 00 78 60
E-Mail: info@lejardindefrance.de
Website: www.lejardindefrance.de
Auszeichnung: * Ein Michelin-Stern, Drei Hauben (16 Punkte) Gault&Millau / Küchenchef: Stéphan Bernhard


Events - Angebote

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Restaurant Le Jardin de France
Restaurant Le Jardin de France
Restaurant Le Jardin de France
Restaurant Le Jardin de France
Restaurant Le Jardin de France
Restaurant Le Jardin de France
Restaurant Le Jardin de France

Willkommen, bienvenue, welcome!
Willkommen im Restaurant Le Jardin de France in Baden-Baden.

Mit Kreativität und Individualität suchen wir im Heute nach Spuren der Kulinarik von morgen. Wir nennen sie nach unseren Ansprüchen la cuisine du coeur. Wir bieten Ihnen das Beste rund um Kochgenuss, Klassiker wie auch Revolutionäres, erstklassige Weine, Tischkultur und Lebensart.

Genießen Sie in entspannter Atmosphäre Sterneküche mit hoher Kreativität, Klarheit im Geschmack und eigener Handschrift. Alles, was Sie im le Jardin de France genießen, kommt von Herzen und ist der Hingabe vollendet.

> Speisekarten

Ihre Gastgeber

Sophie & Stéphan Bernhard

Sie kamen 1998 aus dem Elsass nach Baden-Baden und sind geblieben. Stéphan Bernhard war damals schon kein unbeschriebenes Blatt, hatte er doch in einem halben Dutzend Sterne-Restaurants westlich des Rheins Herderfahrung gesammelt. Verblüffend dennoch, wie sich in Baden-Baden dann alles für den Patron, seine Frau Sophie und ihr Le Jardin de France in so kurzer Zeit fügte: Michelin-Stern, Bestnoten vom Gault Millau, die Töchter, Lara und Leonie.

Spielerisch, mit einer unbändigen Lust am Unkonventionellen gelingen Stéphan Bernhard die ungewöhnlichsten Kreationen. Frankreich kann er nie vergessen, mit neu interpretierter cuisine francaise kocht sich der heute 39-Jährige in die Herzen seiner Gäste.

Baden-Baden als Magnet für internationales, anspruchsvolles Publikum unterstützt Sophie und Stéphan Bernhard in ihrer Entwicklung. Im April 2007 wächst das stilvolle Restaurant im Herzen der Kurstadt und gibt Spielraum für doppelten Raum, doppelten Genuss und Geschmack. Sophie Bernhard ist die charmante Gastgeberin und Mittlerin zwischen Gast und Küche. Ihre petites attentions kommen zur rechten Zeit. Die Weinkarte im Le Jardin de France gleicht wohl eher einer seitenstarken Bibel und obliegt der Verantwortung von Madame. Der Gast kann ihren Empfehlungen für namhafte deutsche Gewächse, beste Weine aus Frankreich und Jahrgangschampagner blind vertrauen.

Feste feiern

Feste feiern: Anlässe gibt’s genug
Wir haben das Gespür für besondere Momente.

Was gibt’s zu feiern? Ein Jubiläum, ein großes Geschäftsessen, ein Ehrentag, eine Familienfeier, die Taufe, Kommunion oder gar eine Hochzeit?

Bei uns können Sie feste feiern, ungestört und rauschend. Als Chambre separée steht Ihnen der neu hinzugekommene Seitenflügel mit 20 bis maximal 50 Plätzen für eine Feier oder ein Geschäftsessen zur Verfügung.

Geschlossene Gesellschaften und Hochzeiten können für maximal 80 Personen ausgerichtet werden. Im Sommer kann man unsere lauschige Terrasse im Innenhof integrieren.

Vorschläge aus der Ideenküche, Blumenschmuck und andere Serviceleistungen können mit uns individuell abgesprochen werden – Ihre Gäste sind unser Gäste!

Wir arbeiten bei größeren Veranstaltungen sehr gern mit der Agentur Congress und more aus Karlsruhe zusammen, Klaus Link ist ein Freund unseres Hauses.

Mini Food

Mini-Food zum Mitnehmen
Verwöhnen Sie Ihre Gäste bei jedem Anlass…

…Fest, Business-Termin oder für Zuhause, zum Lunch oder Dinner. Wer einfach nicht genug von Stéphan’s Küche bekommen kann, bestellt unsere Mini-Menüs zum Mitnehmen. Hummer, Foie Gras, Gambas, rustikale Landküche oder süße Leckerbissen werden in schönen Transparentgefäßen arrangiert und in einem Picknick-Paket mitgegeben. Jedes Menü hat vier “Gänge”. Ideal für Stubenhocker, für Picknick-Fans, für Manager mit kalkulierbaren Hungerattacken. Wir stellen Ihnen verschiedene Sorten nach Absprache und nach Saison zusammen.

Mini-Food in gefüllten Transparentgefäßen
(7 x 7 cm, 220 ml):
Salzig: 8.- Euro / Stück
Süß: 6.- Euro / Stück

SELECTION
26.- Euro / Paket (3 Salzig + 1 Süß)

  • Zusammenstellung nach Inspiration du Chef
  • Mindestens vier verschiedene mit Brötchen
  • Lassen Sie sich überraschen

GALA*
32.- Euro / Paket (4 Stück)

  • Foie Gras mit Gelee und Chutney
  • Hummer und Gemüse an Honig-Vinaigrette
  • Gemüse mit geräuchertem Lachs
  • Taboulé Salat mit marinierten Gambas an Dill
  • 3 Brötchen

RUSTIQUE*
25.- Euro / Paket (4 Stück)

  • Pilzsalat mit Holsteinrind
  • Kartoffelsalat mit geräuchertem Saibling
  • Radieschen-Salat mit Gurken und Meerrettichdressing
  • Frisches Gemüse und Fisch an Vinaigrette
  • 3 Brötchen

HONEYMOON*
20.- Euro / Paket (4 Stück)

  • Auf Anfrage
  • Je nach Saison und Verfügbarkeit

*) Änderungen vorbehalten je nach Markt und Lieferanten.