Residenz Heinz Winkler


Adresse:
Kirchplatz 1
83229 Aschau im Chiemgau

Staat: Deutschland
Bundesland/Kanton: Bayern
Region: Chiemgau

Telefon: +49 (0)8052 1799 – 0
E-Mail: info@residenz-heinz-winkler.de
Website:


Auszeichnung: Ein Michelin-Stern, Vier Hauben (17 Punkte) Gault&Millau / Küchenchef: Stefan Barnhusen & Daniel Pape


„Die Residenz Heinz Winkler ist eine wunderbare Mischung aus elegantem Luxus und lokalem Charme.“ (Heinz Winkler)

Kulinarische Höhepunkte aus Heinz Winklers Cuisine Vitale, erholsame Tage zwischen den Bergen und Seen des Chiemgaus und Entspannung in charmanten, liebevoll mit der unverwechselbaren Handschrift von Heinz Winkler eingerichteten Zimmern und Suiten machen Ihren Besuch in der Residenz Heinz Winkler zu einem einzigartigen Erlebnis.

Die luxuriöse und gleichzeitig traditionsverbundene 5-Sterne-Residenz Heinz Winkler blickt auf eine lange Geschichte zurück. Entstanden aus einer spätmittelalterlichen Anlage inmitten von Aschau trug das Anwesen jahrhundertelang den Namen „Hotel Post“.

1989 gestaltete Heinz Winkler mit viel persönlichem Engagement die historischen Gebäude in ein elegantes Refugium für Gäste aus der ganzen Welt um, die kulinarischen Genuss und Entspannung suchen.

Restaurant

Gourmet Restaurant

Hier im Venezianischen Restaurant schlägt das Herz der Residenz. Das elegante Interieur und das heitere Ambiente mit italienischen Stilelementen schaffen einen perfekten Rahmen für unvergleichliche Stunden großen Genusses. In unserer Sterneküche zelebriert das Küchenteam der Residenz Heinz Winkler´s Klassiker und neue von ihm inspirierte Kreationen, die unsere Genießer-Gäste immer wieder aufs Neue begeistern. Ein Michelin-Stern 2024!

Gaumenfreuden mit Kulinarischen Highlights

Ob Sie sich für ein leichtes Mittags- oder ein opulentes Abendmenü entscheiden, hier erleben Sie die von Heinz Winkler entwickelte „Cuisine Vitale“, die Sie mit Genuss und positiver Energie vitalisiert.
Für die passende Weinbegleitung bleiben in der Residenz keine Kenner-Wünsche offen. Im Weinkeller lagern etwa 25.000 Flaschen. Darunter auch besonders rare und edle Tropfen aus den besten Weinregionen der Welt. Die Weinkarte umfasst 950 Positionen, doch Alexander Winkler spricht Ihnen gerne auch seine ganz persönliche Weinempfehlung aus.

Weitere Informationen

Zimmer

Zimmer & Suiten – wir tun alles, damit Sie sich bei uns wohlfühlen

Unsere Zimmer und Suiten (teilweise klimatisiert) haben alle ihren ganz eigenen Charme. Ob durch einen unvergesslichen Ausblick auf die imposante Bergwelt oder durch persönlich von Heinz Winkler ausgewählte Antiquitäten, durch direkten Zugang zum liebevoll gepflegten Garten oder durch getrennte Wohn- und Schlafbereiche – jedes Zimmer und jede Suite ist etwas ganz Besonderes.

Alle unsere Zimmer und Suiten sind mit Doppelbetten mit einer Länge und Breite von jeweils 2 Meter ausgestattet, die auch trennbar und als Einzelbetten nutzbar sind.

Weitere Informationen

Beauty

Wellness & Spa Verwöhnangebote im Chiemgau in Bayern

Lassen Sie sich in unserem Residenz Vital Resort verwöhnen. Unser Team heißt Sie in unserem Vital Resort von Herzen willkommen.

Was kann schöner sein als ein paar Stunden, die nur Ihnen gehören. Stunden, in denen wir Ihre Haut mit wertvoller, nachhaltig wirksamer Pflege verwöhnen und dadurch Ihre natürliche Schönheit zur Entfaltung bringen. Wir stellen Ihre ganz persönliche Verwöhnbehandlung mit hochwertigen Produkten nach Ihren Wünschen und nach Ihren individuellen Anforderungen für Sie zusammen. Wir freuen uns darauf, Sie verwöhnen zu dürfen und Ihren Aufenthalt in der Residenz zu einem Fest der Sinne und des Genusses zu machen.

Unser Vital Resort steht Ihnen ab 10.00 Uhr zur Verfügung. Individuelle Terminwünsche machen wir nach vorheriger Absprache selbstverständlich auch gerne für Sie möglich.

Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Verwöhn-Termin mit uns:
Telefon: 08052-1799-61
E-Mail: beauty@residenz-heinz-winkler.de

Sollten Sie den vereinbarten Termin nicht einhalten können, stornieren wir bis zu 24 Std. vor Ihrer Anwendung kostenlos.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir ansonsten 50% des Behandlungspreises als Ausfallgebühr in Rechnung stellen.

Die hochwertigen Pflegeprodukte von SENSAI, sind im Vital Resort erhältlich. Verwöhnen Sie sich auch zu Hause mit diesen nachhaltig wirksamen Pflegeserien.

Laconium

Eine Oase der Ruhe und Erholung ist das Laconium, das über Finnische und Römische Sauna, Swimmingpool und ein Tepidarium verfügt. Nach der Hitze in den Saunen sind die erfrischenden Eisduschen genau das Richtige.

Im Laconium herrscht, unterstrichen durch die antike Dekoration und Gestaltung, eine sinnliche Atmosphäre, in der man sich bestens entspannen kann.

 

Heinz Winkler

Unverwechselbar – Heinz Winklers Handschrift in seiner Küche, von der er sich auch durch wechselnde Moden nie hat abbringen lassen. Die Reduktion auf das Wesentliche, die Konzentration auf ein Hauptprodukt, das durch seine berühmten Saucen bereichert, aber nie verfremdet wird, zeichnete seine Kochkunst aus und wird auch in Zukunft in seinem Sinne die Küche der Residenz Heinz Winkler prägen und inspirieren. Dieser einzigartiger Kochstil, den er schon früh entwickelt und bis zuletzt nie nachgelassen hat diesen in kleinsten Nuancen zu verfeinern bleibt Erbe und Verpflichtung die Küche der Residenz Heinz Winkler in seinem Sinne weiterzuführen.

Umgebung

Umgebung & Freizeit – Genießen Sie Natur und Kultur von der schönsten Seite

Bei uns im wunderschönen Chiemgau rund um das romantische Aschau kann man eine vielfältige Natur mit frischer Luft, klaren Gewässern und natürlichen Wäldern genießen. Jede Jahreszeit bietet in unserer großartigen Landschaft des Alpenvorlandes mit dem nahegelegenen Inntal und dem Salzkammergut besondere Erlebnisse und Eindrücke, die unvergesslich bleiben.

Die Residenz Heinz Winkler ist Ausgangspunkt für viele außergewöhnliche Ausflugsziele.

Ob es Sie in das elegante München oder in das charmante Salzburg, auf die Inseln des Chiemsees oder aber zur weltberühmten Glasherstellung Riedel in Kufstein zieht, ob Sie sich für das Automobilmuseum in Amerang oder die Kristallwelten Swarovski in Wattens interessieren – alles erreichen Sie mit dem Auto schnell und unkompliziert.

Auch der Sport kommt bei uns nicht zu kurz. Im Winter können Sie in herrlicher Natur Skifahren, egal ob Abfahrt oder Langlauf. Im Sommer stehen mehrere Golfplätze zur Auswahl oder aber Sie stellen Ihr Können beim Nordic Walking auf dem neuen Priental-Parcours unter Beweis.