Datum:
06.04.2024 - 23.11.2024
Veranstaltungsort:
Hotel Sackmann
Murgtalstraße 602
72270 Baiersbronn
Staat: Deutschland
Bundesland/Kanton: Baden-Württemberg
Region: Nordschwarzwald
Telefon: +49 (0)7447 289-0
E-Mail: info@hotel-sackmann.de
Website:
KOCHKURS MIT STERNEKOCH: TIPPS VOM STERNEKOCH JÖRG SACKMANN
Kochkurs: Einfach genial
06.04.2024
Ort: Gourmetrestaurant Schlossberg
Preis: 245,- € p. P.
Informationen zum Kochkurs
Raffinierte Gerichte, witzig, kreativ und einfach zubereitet.
Dauer: 13:00 Uhr – 18:00 Uhr (Kochkurs)
18:30 Uhr gemeinsames Genießes eines 5-Gang-Menüs.
Begleitperson zum Menü: € 188,- pP.
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Kochkurs: Wir kochen OFF
Datum: 20.04.2024
Ort: Gourmetrestaurant Schlossberg
Preis: 245,- € p. P.
Informationen zum Kochkurs
Vegetarisch und Vegan
Dieser Kochkurs wird ohne Fleisch und Fisch gestaltet.
Wer es also gerne OFF mag, ist herzlich willkommen.
Dauer: 13:00 Uhr – 18:00 Uhr (Kochkurs)
18:30 Uhr gemeinsames Genießes eines 5-Gang-Menüs.
Begleitperson zum Menü: € 188,- pP.
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Kochkurs: Saucen-Einmaleins
Datum: 25.05.2024
Ort: Gourmetrestaurant Schlossberg
Preis: 245,- € p.P.
Rund um die Basis der Saucen
Fisch-, Krustentier-, Geflügel-, Fleischsaucen, Emulsionen
Inklusive ein Glas Champagner zum Aperitif, Weinbegleitung, Kochkursmappe und Kochschürze.
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Kochkurs: MEAT and EAT
Datum: 08.06.2024
Ort: Gourmetrestaurant Schlossberg
Preis: 245,- € p.P.
Informationen zum Kochkurs
Kochkurs MEAT and EAT
Wir grillen an der Feuertonne inklusive Weinbegleitung.
Dauer: 13.00 bis 18.00 Uhr (Kochkurs)
ab 18.30 Uhr: gemeinsames Genießen des 5 Gang-Menüs
Inklusive ein Glas Champagner zum Aperitif, Weinbegleitung, Kochkursmappe und Kochschürze.
Begleitpersonen zum Menü: 188,- p.P. (exklusive Getränke)
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Kochkurs: ASIA
Datum: 19.10.2024
Ort: Gourmetrestaurant Schlossberg
Preis: 245,- € p. P.
Informationen zum Kochkurs
Kochkurs: ASIA
Lernen Sie die Kreativität der fernöstlichen Kochkunst kennen mit Jörg Sackmann.
Dauer: 13:00 Uhr – 18:00 Uhr (Kochkurs)
18:30 Uhr gemeinsames Genießes eines 5-Gang-Menüs.
Begleitperson zum Menü: € 188,- pP.
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Kochkurs: Wild Zeit
Datum: 23.11.2024
Ort: Gourmetrestaurant Schlossberg
Preis: 245,- € p.P.
Darauf können Sie sich freuen
Herbst und Winter ist Wildsaison!
In unserem exklusiven Kochkurs “Wild Zeit” mit Sternekoch Jörg Sackmann tauchen Sie ein in die Welt des Wildes. Lernen Sie, wie Ihnen Reh, Taube und Wildente und Co gelingen und schauen Sie unserem Chef über die Schulter. Im Zuge der “Wild Zeit” bereiten wir Reh aus dem Murgtal, Taube von der Rhein-Ebene und Wildente aus dem Elsass zu.
Abgerundet wird der Kochkurs mit exklusiver Weinbegleitung zu den selbstgezauberten Gängen sowie Sackmanns Kochkursmappe und Kochschürze.
Dauer: 13:00 Uhr bis 18:00 Uhr (Kochkurs)
ab 18:30 Uhr gemeinsames Genießen des 5-Gang-Menüs.
Begleitperson zum Menü: € 188,- pP.
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Fragen Sie doch einfach nach – wir beraten Sie gerne!
Telefon: +49 (0)7447 / 289-0
E-Mail: info@hotel-sackmann.de